Biol 0126

Vantagens: Barato, batatas fritas ótimas

Desvantagens: difícil de cuidar.

Comente: Batatas fritas bem, espaçosas. O cabo é bastante confiável, aparafusado e facilmente removido se necessário. Mas você precisa cuidar dela como uma criança - lave imediatamente, seque, lubrifique com óleo. Caso contrário, começa a enferrujar. E isso depois eu fiz todo o conjunto de exercícios duas vezes com calcinação, sal e assim por diante.

Vantagens: Panela de ferro fundido, pode ser herdada. Se for processado corretamente após a compra e lavado corretamente, será um prazer cozinhá-lo.

Desvantagens: Parece nada.

Comente: 1. Como manusear bem a frigideira após a compra: - lave com uma esponja e detergente de todos os lados; - leve ao forno uma hora em alta temperatura (200-250C) para queimar a graxa de fábrica; - lave novamente com uma esponja e detergente de todos os lados; - aqueça no fogão, unte toda a superfície interna com óleo vegetal, deixe esfriar, limpe o excesso de óleo. Tudo pode ser usado. Na primeira vez que você fritar, a comida pode queimar, mas isso é normal, então não queima. 2. Como lavar bem para que os alimentos não queimem e a panela não enferruje: - após a cozedura, esfregue o fundo com uma espátula; - enxágue com água quente; - esfregue a frigideira SEM DETERGENTE (este é o mais importante) com a parte dura da esponja, a frigideira deve ficar gordurosa por dentro, enxágue; - limpe as gotas de água de todos os lados.

Vantagens: Entrega rápida.

Desvantagens: Difícil de perfurar em uma placa de indução.

Comente: Bela frigideira!

Vantagens: Super

Desvantagens: Não

Comente: Frigideira fria, após o processamento substituiu todas as minhas panelas. Eu tenho o mesmo, mas ela sobreviveu todos os 15 anos. Obrigado

Vantagens: boa frigideira de ferro fundido

Desvantagens: não definido

Comente:

Frigideira normal. Ferro fundido. Você só precisa aquecê-lo bem, embora eu não possa garantir que não vai queimar completamente. Eu não consegui. Embora eu tenha agido de acordo com as instruções.

Vantagens: Grande frigideira, bifes e frango cozinham em um nível totalmente diferente. A frigideira é exatamente o que frita, não ferve! Certifique-se de levar uma prensa de ferro fundido - é ideal para frango (frango, pernas, etc.).

Desvantagens: Não é uma alça muito confortável - ela só torce, gostaria de algum tipo de mecanismo com trava, seria mais conveniente.

Comente: Eu li os comentários e quero dizer que esta frigideira não é adequada para quem não entende porque está comprando uma frigideira de ferro fundido. Sim, esta frigideira requer alguma preparação antes do primeiro uso - acenda-a com sal grosso na temperatura máxima, depois trate com óleo várias vezes (linhaça, cânhamo, papoula, noz, tungue, mas em nenhum caso girassol ou azeitona!) , O fundo da panela também precisa ser processado. Depois de preparar os alimentos, não é recomendável armazenar alimentos em uma panela por muito tempo - você precisa transferir os alimentos para um recipiente, lave a panela e aplique uma camada de óleo uma vez. Sim, tudo isso pode ser um pouco pesado na era das frigideiras e lava-louças de Teflon, mas a diferença na culinária é enorme. Se a conveniência de uso e a ausência de problemas forem mais importantes para você, evite comprar.

Vantagens: Ferro fundido, durável, acabamento, preço.

Desvantagens: Não são desvantagens, mas características: pesado, requer manutenção cuidadosa.

Comente: Não sou um especialista em panelas de ferro fundido, então não vou ser inteligente. Chamei a atenção para as frigideiras de ferro fundido depois que duas frigideiras fundidas, com revestimento de Teflon, queimaram em menos de 2 anos, peguei no lugar de outra frigideira com revestimento semelhante. Cansado de comprá-los o tempo todo, resolvi comprar um de ferro fundido. Tomei Biol porque parece que há muitas análises positivas, houve uma compra experimental. Eu vi o suficiente de todos os tipos de vídeos sobre como cozinhar uma frigideira e comecei a preparar o meu próprio de 26 e 20 centímetros, Biolovsky. Lavei com detergente, sequei, depois fritei por cerca de 20 minutos, a cor mudou, mas não me pareceu que o revestimento da fábrica tinha queimado. Eu derramei sal, aqueci com sal por cerca de 20 minutos, então untei todas as superfícies com óleo. Fritei os ovos - os ovos ficaram pretos. Droga, fritei de novo, fritei por 40 minutos, ou até mais, parecia até que saiu uma flor vermelha. Ele o resfriou, lavou-o bem e depois calcou-o novamente com óleo. Depois disso, tudo ficou bem. Sensações. A comida não gruda na frigideira, os ovos são talvez um par de vezes. Depois de cozinhar, eu resfrio, lavo sem detergente, aqueço e unto com óleo. Enferrujou apenas uma vez, quando se esqueceu de untar e ainda havia um pouco de água na panela. Lavei bem, novamente calcinei com óleo e novamente está tudo bem. No geral, estou muito satisfeito. Claro, você precisa se acostumar a cozinhar, porque aquece de maneira uniforme e rápida e o calor do ferro fundido é mais forte. Caso contrário, está tudo bem. A alça agarra com força, talvez muito fina, como me parece, não é muito confortável de segurar. Em geral, estou satisfeito.

Vantagens: Frigideira fria frita com crosta e carne frita até ficar macia.

Desvantagens: O cuidado deve ser lavado, seco e, em seguida, inflamado e untado apenas com óleo, não de girassol.

Comente: Item de pé

Vantagens: confiável, sem revestimentos de proteção, que geralmente falham em frigideiras caras

Desvantagens: nenhuma capa incluída

Comente: Antes de iniciar a operação, é necessário realizar manipulações de acordo com as instruções